特になし

いつも通り。うまい。

赤いきつね 焼うどん を蒸らしてから食べてみる

タイトル通り。お湯入れて3分(推奨は5分)、お湯捨てて、粉末スープ、調味油まで入れてしっかり混ぜる。普通に食おうと思ってたけど、天啓。これ蒸らしたらどうなるんだろう?、と。合わせ調味料とか、煮ものとか、南蛮漬けとか、色々なものが、馴染ませるとおいしくなる。で、ラップして2~3分常温で放置してみた。麺が少しくっつき合って食べづらい。蒸らしてる間

音楽ばなし10/6

年を重ねるほど、音楽が好きになるなあ。悲しい歌詞の曲がある。悲しい歌詞なのにそれを演奏する時は、楽しかったり、気持ち良かったりする。そのことが長年腑に落ちないでいた。ボケーっとしてるとなぜか突然強く思った。娯楽でしかない、音楽は。どれほどの思いを込めようとも、どんな経験があろうとも。演奏する側にも、聴く側にも。悲しい曲も悲しくて辛くて、そ

ここ最近の音楽ネタ

違和感しかない。 何故作った?レベル。 しかし名曲。 めっちゃいい。 5ちゃんのNHKみんなのうたスレで発見。…

God is in the details

朝方に炒飯。 前日に炊いたご飯。 炊けてから15分ほど蒸らし、炊飯器の保温をすぐ切ってそのまま一日近く経ったご…

4連休ゥ!!

どーもこんばんは、kouです。 今日も今日とて炒飯。 まあいつも通り。 卵は常温に戻したほうがいいとか言うけど…